ブログ

ブログ&ﾊﾟﾝの作り方HEADLINE

アイロンビーズ&パン作り

制作作業中で～す(^^)/
*うどん玉販売中(^^)/

2020年3月29日
＊家庭で作るパン作り

上記ホームベーカリーで食パンを作ってこんな感じです！
見ました。

材料は当店通販サイトにあるパン用粉です
下記にレシピを公開
＊一流ホテルご用達日清製粉(株)最高級パン用小麦粉ｽｰﾊﾟｰｷﾝｸﾞと日清製粉(株)北海道100%パン用強力粉(ｽ-ﾊﾟ-ｷﾝｸﾞ100%でもOK)
＊材料
1,計量秤､計量カップ､スプーン､パン切り包丁等
2,当店取扱いｽｰﾊﾟｰｷﾝｸﾞ200g+薫風50g(ｽ-ﾊﾟ-ｷﾝｸﾞ250gでもOK)
3,牛乳200CC
4,バター20g～25g
5,練乳小さじ1杯､砂糖10g,塩3g,当店取扱い粉末イースト菌3g
＊手順
1,上記小麦粉をホームベーカリーの容器に入れる
2,次に塩､砂糖、バター､牛乳200ccに溶いたもの､練乳小さじ1杯
の順番に小麦粉の入っている容器に入れる。
3,次に中ぶたを閉めて、イースト菌入れに粉末イースト菌を入れる。
4,ｺｰｽﾎﾞﾀﾝ､ｲｰｽﾄ有り､メニューボタン､食パン､淡コースにする。
5,スタートボタンを押して出来上がり迄時間をつぶす。
6,タイマーを使用する場合は予約を押して出来上がり時間を予約する。
7,出来上がると、ホームベーカリーの取消ボタンを素早く押してスイッチを切る。
8,電源を切ってから、パンを素早く出すのがポイント､遅れるとパンが縮んでしまう。
9,出してから5～10分待ってから切り上げると美味しいパンの出来上がり。

＊上記解説は、Panasonic製ホームベーカリーの場合ですので､メーカーによって多少操作が
異なりますので注意が必要です。
＊研修旅行
2014年9月勉強の為某有名県会議員の訪問先城崎温泉に行って来ました(^^)